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健康视野 惊蛰之后: 补脾胃的时节到了, 记得吃3个食物, 尤其是气血虚的人

春天来了,这是人体「精」生 发的季节,我们的精,从哪里来呢?比较容易的方式,就是从种子!

一颗颗种子,饱含着完整的生命信息,可以破土而出,成长为一个完整的生命,因此种子是具生 发之机的,在春天一定要多吃一些种子,到了炎热夏天,大耗气血的时候,不至于消耗太过。

特别建议这些小种子,帮助你养足更多的气血,从内而外把自己养漂亮。

一、健脾祛湿的种子,人人都适合

《黄帝内经》说:五谷为养。

我们的五谷杂粮都是种子,大米小麦,自不必说,天生就是补精的。老话说吃五谷杂粮,哪儿有不生病的。我一直不大同意,不吃五谷杂粮,才容易生病呢!

很多人在春天减 重,不吃主食,结果身体虚弱,姨妈出走,整个人都不好了。

离不开的,就是淀粉类的种子啊,不仅补精,很多偏于淀粉类的种子,或是养脾胃,或是可以祛湿,比如红豆,薏米,白扁豆,芡实。就算是很平实的大米,你炒一炒再泡水喝,也会有健脾祛湿的作用。

在这些种子里,特别建议白扁豆。

健脾祛湿,白扁豆是专 业的,药圣李时珍称它是“脾之谷”,能平补脾阳,去湿气,不管寒湿还是湿热,用它都可以。

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很多人的体质是寒热兼杂的,有些健脾的东西偏温或偏燥,对于有热的人可能会加重,而白扁豆补脾胃不滋腻,温和不燥烈不伤阳气,连孕妇都可以吃,有安养胎儿的作用。

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《本草新编》中说:“盖胎之不安者,由于气之不安,白扁豆尤能和中,故用之以和胎气耳。”

白扁豆有生的和炒的,生的有小毒,一定要煮熟或炒熟后吃,炒白扁豆收涩性更强,更侧重健脾而化湿、止泻止带,且不伤脾胃阳气。

有时候,我会把山药片和炒过的白扁豆一起煮水喝,能更好的化掉厚厚的舌苔。不过白扁豆的味道是很一般的。

二、疏通气机的种子,把身体疏通,再补足气血

春天推陈出新,也是身体清洁的大好时机,有的人长痘痘,上火都是因为冬天积累的火气太多了,保持便便通畅,防止内热上火。

有一阵子我吃素,明 显感觉身体清爽了很多,便便顺畅,皮肤变好。

不过一天辛苦,能量需要多,不吃肉可能不太行,平时点外卖,久坐多,因此更需要更好的疏通。

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很多种子,天生就是帮着疏通的。自然界里,特别是水果的种子,都会有那种小小籽粒,比如桑葚,树莓,猕猴桃,火龙果,蓝莓,草莓,有特别好吃,这些小籽可以有效促进大肠的运动,动物们吃了,便便顺畅,就会把种子带到远方,帮着他们播种。

但是很多水果直接吃都比较寒凉,我们要的是便便顺畅。这里比较建议无花果干。

我们吃的无花果,里面也同样有无数的小籽粒,就是无花果的种子。帮着疏通,做成果干,烘烤之后,寒凉之性减少,但里面的果胶一点也不少。

你看,无花果的「瓤」是网状的结构,本身就是非 常「通」的。做成果干,也依然保留了这样的网状结构,和里面的小籽粒。

用无花果干+一杯热水,简单获得通的力量。有的朋友喝一杯温开水+几块无花果干,很快就可以保证便便。普通人可能会增加便便次数,但是都不会溏泄,这是用果干的好处,脾胃不会寒凉,只是蠕动变快了。

三、养肝肾的小种子:养足生命力,养出美人面

种子是植物繁衍后代的部分,富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,具有强大的生命力和滋补作用。

生命,才能从这里,一点点生长出来。因此,多吃种子,也是养足我们身体里对应生殖的部分。特别是女性,养护好肾经和卵巢,从而避免早衰。

很多种子,从营养学上来看,都是帮助我们养足生命力的。可以经常吃一些。

比如黑豆:「要想长寿,吃对黑豆」。黑豆被称为「肾之谷」。黑豆色黑,属水,能养肾。

古人为了不老,甚至生吞黑豆,脾胃不好的人,不要轻易尝试,还是喝豆浆,吃醋泡黑豆吸收更好。黑豆富含异 黄 酮,是一种天然的植物雌激 素,能够双向调节女性激 素水平。

比如黑芝麻:黑芝麻一直是仙家辟谷的好东西,可以养肾益精,润 燥通便。丰富的VE也帮助抗 氧 化。打豆浆,或是吃黑芝麻丸都很好。

比如亚麻籽:这个小种子特别流行,它富含木酚素,是一种植物雌激 素,能够调节 雌 激 素 水平,缓解更年期症状。

还有南瓜子,枸杞等,都有养 肾益精的作用。

慢慢吃,慢慢养,让自己由内而外的美丽。

你喜欢吃什么种子呢?欢迎分享!



 

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